Profesionales del sector sanitario que quieran estar cualificados y especializados en este ámbito, para poder llevar a cabo sus actividades con eficacia y profesionalidad
Elaborar distintos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimentarias del destinatario, realizando una correcta manipulación y etiquetado de los alimentos y siendo conscientes de la importancia de estas acciones, de cara a evitar posibles situaciones de peligro.
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