Preparación de la carne para su uso industrial
DIRIGIDO A
Profesionales del sector de la Industria, que deseen estar altamente cualificados, y puedan ser considerados dentro del sector como una pieza fundamental para el buen funcionamiento de dichas infraestructuras
MODALIDAD
- Modalidad e-learning:25 horas
- Modalidad presencial:10 horas
- Modalidad Aula Virtual:10 horas
OBJETIVOS
Describir el fundamento de los procedimientos de refrigeración, congelación y mantenimiento empleados como tratamientos de conservación en la industria, diferenciando sus características principales Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración, la congelación y el mantenimiento de los productos.
GESTIÓN DE BONIFICACIONES
En AdelantTa somos expertos en la gestión de bonificaciones de FUNDAE si desea que le realicemos el proceso completo para poder hacer uso de los créditos para la formación de los dispone su empresa.