Profesionales del sector sanitario que quieran estar cualificados y especializados en este ámbito, para poder llevar a cabo sus actividades con eficacia y profesionalidad
MODALIDAD
Modalidad e-learning:80 horas
Modalidad presencial:32 horas
Modalidad Aula Virtual:32 horas
OBJETIVOS
Conocer los y las características adecuadas de un servicio de restauración hospitalaria.Aprender los aspectos organizativos, de distribución y de preparación de alimentos en una cocina hospitalaria.Reconocer las zonas de clasificación funcional dentro de una cocina hospitalaria.Saber seleccionar los contaminantes y residuos y como eliminarlos.Conocer a grandes rasgos la legislación vigente sobre restauración hospitalaria y prevención de riesgos en esta zona.
GESTIÓN DE BONIFICACIONES
En AdelantTa somos expertos en la gestión de bonificaciones de FUNDAE si desea que le realicemos el proceso completo para poder hacer uso de los créditos para la formación de los dispone su empresa.