DIRIGIDO A

Profesionales del sector alimentario que quieran ampliar sus conocimientos en materia de gestión de higiene alimentaria, poniendo especial énfasis en técnicos Calidad, responsables de la implantación de un sistema APPCC, consultores y asesores de empresas relacionadas con el sector alimentario.

MODALIDAD

• Modalidad e-learning:100 horas
• Modalidad presencial:40 horas
• Modalidad Aula Virtual:40 horas

OBJETIVOS

Poner en valor la cultura de la iniciativa empresarial orientada hacia la restauración. Aprender a validar la creación de una empresa de restauración. Saber poner en marcha su proyecto empresarial. Saber dirigir y gestionar una empresa de restauración. Conocer las características personales, sociales y profesionales necesarias para llegar a ser un/a buen/a emprendedor/a. Conocer las distintas fuentes de información que existen para elegir un negocio de restauración. Comprender los tres elementos fundamentales para constituir con garantía de éxito una empresa. Identificar los obstáculos que dificultan la creación de un negocio de restauración. Saber realizar la estructura de Plan de Empresa de su idea de restauración y desarrollar con precisión los distintos aspectos de la misma. Saber determinar la viabilidad económico-financiera de la empresa de restauración. Conocer los trámites necesarios para su puesta en marcha. Dirigir y gestionar adecuadamente el día a día de la empresa.

GESTIÓN DE BONIFICACIONES

En AdelantTa somos expertos en la gestión de bonificaciones de FUNDAE si desea que le realicemos el proceso  completo para poder hacer uso de los créditos para la formación de los dispone su empresa.

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